栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】自分で焼く!かつおのたたきの作り方

お刺身をフライパンで焼くだけで簡単に作れちゃう!好みの厚さに切れるので肉厚でも楽しめるかつおのたたきのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 たたきになって売られているカツオと、サクで売られている ...

【レシピ】冬至に食べると病気知らず!?かぼちゃの煮物の作り方

時短ポイントと崩れにくいコツあり!つくおきしてお弁当のおかずや食卓の彩りにも!かぼちゃの甘みを最大限生かした柔らかいかぼちゃの煮物のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼と一緒にマーケットへ買 ...

【栄養素】強力な抗酸化作用と血行改善で健康に!!ビタミンEの特徴と作用とは?

超強力な抗酸化作用による生活習慣病の予防や、血行改善による冷え症対策にも有効という万能なビタミンE! その詳細についてみていきましょう! ビタミンEの特徴とは? 生活習慣病予防と冷え症改善に有効! ビ ...

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