栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 豚肉 」 一覧

【レシピ】疲労回復メニュー!豚肉とアスパラガスのレモン山椒炒めの作り方

下準備なしで、ぱぱっと炒めるだけ!豚肉とアスパラガスのレモン山椒炒めのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 疲れがたまっている…そんな時は、食材の栄養素にもチカラをもらおうということで、作ってみ ...

【レシピ】切り方を工夫して、旬を味わう!新玉ねぎの肉じゃがの作り方

見た目から春を感じられる新玉ねぎの肉じゃがのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 3月〜5月は、新玉ねぎの旬で、野菜売り場なんかでもたくさん見かけますよね! そこで、新玉ねぎを味わう為の肉じゃが ...

【レシピ】見た目は花畑!?内容はがっつり!キムチ鍋の作り方

見た目は可愛らしいけれど、男性にも喜ばれるがっつりごはんなキムチ鍋のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 見た目は可愛く花畑鍋、でも味はがっつりスタミナ重視!ということで、考えてみました。 ミル ...

【レシピ】簡単に作れるおうちごはん!やわらかくて美味しい豚の生姜焼きの作り方

とろみが美味しいタレと一緒にがっつり頬張れば、生姜の効果で体がポカポカ!定番人気の家庭料理である豚の生姜焼きのレシピを紹介します。 定食屋さんみたいなごはんが食べたくなってきたとリクエストをもらって、 ...

【レシピ】こだわりの味付けで栄養満点!ミルフィーユ鍋(雪見鍋)の作り方

簡単で、見た目も綺麗なことで人気に火がついたこのお鍋。水を入れない分、うまみが凝縮された汁も絶品!なミルフィーユ鍋(雪見鍋)のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 冬の風物詩といえば、お鍋ですよ ...

【献立】疲労回復&胃腸に優しい!豚ニラ炒めが主菜の和食の献立

今回の献立は【疲労回復&胃腸に優しい】をテーマに、年末年始の仕事の疲れを少しでも改善できるようなメニューにしてみました! 疲労回復&胃腸に優しい献立! 彼の仕事が多忙になってきたようで、「疲れたー」と ...

【レシピ】疲労回復メニュー!豚肉の梅しそ和えの作り方

疲労回復に持ってこいの栄養補給料理!豚肉の梅しそ和えのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 以前、鰯の梅しそ巻きを作った時、他の調味料使わなくても美味しかったので、他にも活用できそうと思って作っ ...

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