栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 肉 」 一覧

【レシピ】外はサクサク中はジューシー!れんこんのはさみ揚げの作り方

シャキシャキれんこんと、その間に挟まれたお肉がとってもジューシー!大葉もそえて、れんこんのはさみ揚げを楽しみませんか?(割れないれんこんの薄切りの方法も書きました!) この料理を作った背景 はさみ揚げ ...

【レシピ】夏は食欲促進、冬はぽかぽか!簡単ジャージャー麺の作り方

季節選ばず、つるっと喉越し!ピリ辛がたまらないジャージャー麺のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 つるっとした麺料理が食べたいとのことで、作ってみました! 豆板醤(トウバンジャン)と甜麺醤(テ ...

【レシピ】とあるものを使ってまろやかに!煮込み風デミグラスハンバーグの作り方

昔ながらの味付けの決め手はある調味料!子供も大人も大好きなまろやかな味の煮込み風デミグラスハンバーグのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 デミグラスハンバーグは定番ですよね!昔からこの煮込み風 ...

【レシピ】見た目は花畑!?内容はがっつり!キムチ鍋の作り方

見た目は可愛らしいけれど、男性にも喜ばれるがっつりごはんなキムチ鍋のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 見た目は可愛く花畑鍋、でも味はがっつりスタミナ重視!ということで、考えてみました。 ミル ...

【レシピ】簡単に作れるおうちごはん!やわらかくて美味しい豚の生姜焼きの作り方

とろみが美味しいタレと一緒にがっつり頬張れば、生姜の効果で体がポカポカ!定番人気の家庭料理である豚の生姜焼きのレシピを紹介します。 定食屋さんみたいなごはんが食べたくなってきたとリクエストをもらって、 ...

【レシピ】トロトロの牛すじが美味しすぎる!牛すじカレーの作り方

とろとろの牛すじの甘みと少し和風な味付けがたまらない!圧力鍋なしでも簡単に作れる牛すじカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛すじを使って、牛すじ煮込みやおでんの牛すじ串を作ってきたので ...

【レシピ】簡単におうちで作れる!美味しいタレでさっぱりと食べる油淋鶏の作り方

おうちにある調味料で簡単に作れるタレが絶品!しかもフライパン一つで、最初から最後まで(タレも含む)ぱぱっと作れる油淋鶏のレシピを紹介します。    この料理を作った背景 揚げものを無性に食べたいときっ ...

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