栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 肉 」 一覧

【レシピ】簡単トマト缶料理!茹で汁活用のロールキャベツ(トマトベース)の作り方

キャベツの茹で汁を有効活用することで、ビタミンもばっちり逃がさない!トマトベースのロールキャベツのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 記念日なので、ちょっと手の込んだ感じを見せつけたい!と思っ ...

【レシピ】おうちで簡単居酒屋メニュー!れんこん入り月見つくねの作り方

シャキシャキの食感がたまりません。れんこん料理のレパートリーにぜひ!とろっとした卵と一緒に食べる月見つくねのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 居酒屋さんに行くと、無性につくねが食べたくなるの ...

【レシピ】栄養バランス抜群!なすと豚肉のオイルパスタの作り方

なすとトマトが旬の夏にぜひ食べたい一品!旬のものをしっかり食べて夏バテ予防にぴったりななすと豚肉のオイルパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 元々野菜好きではあるのですが、とにかくなすが ...

【レシピ】簡単におうちでお店の味を再現!フライパン一つで作るスペアリブの作り方

ヨシダBBQソースを使うとコクが出て、トニーローマ風のスペアリブになります!さらに、ゆず茶も活用!(この2つがない場合も書いておきました!) この料理を作った背景 バレンタインはメインのデザートを楽し ...

【レシピ】年越しそばにいかが?おうちで食べられる鴨そばの作り方

年末年始は出費がすごい…。そんな時は、鴨肉の切り身とこま切れを合わせることで安く作れ、見た目も味も満足な鴨そばが味わえます! この料理を作った背景 酉年を迎える…ということで、鴨をお迎えして年越しそば ...

【レシピ】炊飯器だけで簡単!家の調味料で作れるタレも絶品なカオマンガイの作り方

火加減の調節もせず、特別な調味料も使わないのに本格的な味!シンガポールでは海南鶏飯、タイではカオマンガイと呼ばれる蒸し鶏や、決め手となるタレのレシピを紹介します。 このお料理って国によって、名前が変わ ...

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