栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】こっくり美味しい!野菜と鶏肉のトマト煮込みの作り方

ごろごろ食材がたまらない!美肌効果もありながら、フライパン一つで完成の野菜と鶏肉のトマト煮込みの作り方を紹介します。 この料理を作った背景 季節の変わり目は、肌も荒れがちということで、トマトを存分に使 ...

【レシピ】春一番!春キャベツと明太子のオイルパスタの作り方

食卓に季節感を!春キャベツと明太子のオイルパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 春一番が吹くと予報を聞き、ちょうど良いタイミングで買えた春キャベツを使いたいなと思い作ってみました。 見た ...

【レシピ】お酒を飲みすぎた翌日にもぴったり!金目鯛の煮付け(かぶと煮)の作り方

火にかける時間は約10分ですぐ完成!金目鯛の煮付け(写真はかぶと煮)のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 金目鯛が割引になっていたので、作ってみました! お魚の煮付けは、時間がかかるようで、実 ...

【レシピ】夏は食欲促進、冬はぽかぽか!簡単ジャージャー麺の作り方

季節選ばず、つるっと喉越し!ピリ辛がたまらないジャージャー麺のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 つるっとした麺料理が食べたいとのことで、作ってみました! 豆板醤(トウバンジャン)と甜麺醤(テ ...

【レシピ】見た目は花畑!?内容はがっつり!キムチ鍋の作り方

見た目は可愛らしいけれど、男性にも喜ばれるがっつりごはんなキムチ鍋のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 見た目は可愛く花畑鍋、でも味はがっつりスタミナ重視!ということで、考えてみました。 ミル ...

【レシピ】オーブンや粉類が無くても出来る!?ガトーショコラの作り方

トースターやオーブンなし!さらに、小麦粉(薄力粉)もなし!お鍋で作るバレンタインにぴったりなガトーショコラのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 2018年のバレンタインはどうしようかなと悩み、 ...

【レシピ】節分の余りで作らないのは損!?豆ご飯の作り方

節分で余ったお豆(福豆)を使ってアレンジ料理!ぽりぽりお豆だけ食べるのはもったいない!!炊き方のコツもないほど簡単な豆ご飯のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 節分の豆まきで買うお豆は、いつも ...

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