栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 牛肉 」 一覧

【レシピ】トロトロの牛すじが美味しすぎる!牛すじカレーの作り方

とろとろの牛すじの甘みと少し和風な味付けがたまらない!圧力鍋なしでも簡単に作れる牛すじカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛すじを使って、牛すじ煮込みやおでんの牛すじ串を作ってきたので ...

【レシピ】リンゴの甘酸っぱさを活用!焼き肉風牛カルビステーキのタレの作り方

市販のタレいらず!おうちで焼き肉風の牛カルビステーキのタレのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 CMか何かで、市販のタレの半分がリンゴでできてるというのを目にして、自分で作ってみました! 市販 ...

【レシピ】プルプルの食感は栄養満点コラーゲン!牛すじ煮込みの作り方

トロトロの牛すじがたまらない!圧力鍋なしで充分美味しく作れる牛すじ煮込みのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 前におでんを作ったときに、牛すじがたまたまお安くなっていて、たくさん買っちゃいまし ...

【レシピ】とても簡単!牛肉とピーマン炒めの作り方

栄養抜群!疲れた日は丼ものにしても最高な牛肉とピーマン炒めのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 忙しい日が続くと、気になりだすのが肌荒れ…。 そういう時は、大抵、体力的にも手の込んだものは面倒 ...

【レシピ】10分ですぐ作れる!!ビーフケチャップの作り方

炒めて味付けするだけなのに、煮込み料理のよう! お肉をどかんと楽しめるビーフケチャップのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛肉が珍しく半額になっていたものを買えたので、どーんと楽しめるものに ...

【レシピ】栄養たっぷりの皮つきで作る!肉じゃがの作り方

昔から不動の手料理の人気メニュー!皮付きのままで、栄養も捨てずに作る肉じゃがのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 男性が作ってもらいたい家庭料理…なんて聞くと思い浮かんでしまうので作ってみまし ...

【レシピ】ミネストローネをリメイク!なすのボロネーゼの作り方

お肉がごろごろ入った食べ応え満点のなすのボロネーゼのレシピを紹介します! 今回はあまったミネストローネ利用しているので、野菜のうまみが出ていておいしいです。 この料理を作った背景 ロールキャベツの後ミ ...

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