「 洋食 」 一覧

食卓に季節感を！春キャベツと明太子のオイルパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 春一番が吹くと予報を聞き、ちょうど良いタイミングで買えた春キャベツを使いたいなと思い作ってみました。 見た ...

昔ながらの味付けの決め手はある調味料！子供も大人も大好きなまろやかな味の煮込み風デミグラスハンバーグのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 デミグラスハンバーグは定番ですよね！昔からこの煮込み風 ...

トースターやオーブンなし！さらに、小麦粉(薄力粉)もなし！お鍋で作るバレンタインにぴったりなガトーショコラのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 2018年のバレンタインはどうしようかなと悩み、 ...

とろとろの牛すじの甘みと少し和風な味付けがたまらない！圧力鍋なしでも簡単に作れる牛すじカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛すじを使って、牛すじ煮込みやおでんの牛すじ串を作ってきたので ...

細雪に登場する料理をアレンジ！なすや舞茸との相性抜群で美味しくて大変！フライパン一つで作れる簡単イカのトマト煮込みのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 谷崎潤一郎の細雪を読んでいたら、こんな一 ...

チリパウダーの使い道はここにあり！おうちカフェにおすすめな簡単タコライスのレシピを紹介します。(チリパウダーなしでも大丈夫です！) この料理を作った背景 ひき肉でよく作るのはハンバーグですが、他にレパ ...

ケチャップでメッセージを書いて愛情表現！定番オムライスのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 手料理の定番のオムライスは、ケチャップでメッセージなどを書けるのでいいですよね！お互いの名前を書いた ...