栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 主菜 」 一覧

【献立】美肌効果テキメン!なトマトの煮込みがメインの献立

今回の献立は【美肌効果】をテーマに、ご飯にもパンにも合う煮込みメニューにしてみました! トマト缶を活用な献立! 季節の変わり目は、なんとなく肌の調子が悪くなったりしますよね。 (スキンケアを季節ごとに ...

【レシピ】こっくり美味しい!野菜と鶏肉のトマト煮込みの作り方

ごろごろ食材がたまらない!美肌効果もありながら、フライパン一つで完成の野菜と鶏肉のトマト煮込みの作り方を紹介します。 この料理を作った背景 季節の変わり目は、肌も荒れがちということで、トマトを存分に使 ...

【レシピ】外はサクサク中はジューシー!れんこんのはさみ揚げの作り方

シャキシャキれんこんと、その間に挟まれたお肉がとってもジューシー!大葉もそえて、れんこんのはさみ揚げを楽しみませんか?(割れないれんこんの薄切りの方法も書きました!) この料理を作った背景 はさみ揚げ ...

【レシピ】お酒を飲みすぎた翌日にもぴったり!金目鯛の煮付け(かぶと煮)の作り方

火にかける時間は約10分ですぐ完成!金目鯛の煮付け(写真はかぶと煮)のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 金目鯛が割引になっていたので、作ってみました! お魚の煮付けは、時間がかかるようで、実 ...

【レシピ】簡単に作れるおうちごはん!やわらかくて美味しい豚の生姜焼きの作り方

とろみが美味しいタレと一緒にがっつり頬張れば、生姜の効果で体がポカポカ!定番人気の家庭料理である豚の生姜焼きのレシピを紹介します。 定食屋さんみたいなごはんが食べたくなってきたとリクエストをもらって、 ...

【レシピ】食べたことのないふわとろ食感!揚げ出し高野豆腐の作り方

揚げ出し豆腐と思いきや高野豆腐のアレンジ料理!?ボリュームたっぷり揚げ出し高野豆腐のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 王道の揚げ出し豆腐にしようか悩んだのですが、ちょうどお家に高野豆腐があっ ...

【レシピ】簡単におうちで作れる!美味しいタレでさっぱりと食べる油淋鶏の作り方

おうちにある調味料で簡単に作れるタレが絶品!しかもフライパン一つで、最初から最後まで(タレも含む)ぱぱっと作れる油淋鶏のレシピを紹介します。    この料理を作った背景 揚げものを無性に食べたいときっ ...

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