栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 主菜 」 一覧

【レシピ】肝臓と胃腸に優しい!明太マヨ大根ステーキの作り方

大根ステーキがオトナのおつまみに!明太マヨと相性ばっちりで簡単に作れる明太マヨ大根ステーキのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 居酒屋さんのメニューって、どれも主菜級ですよね!なので、大根をち ...

【レシピ】リンゴの甘酸っぱさを活用!焼き肉風牛カルビステーキのタレの作り方

市販のタレいらず!おうちで焼き肉風の牛カルビステーキのタレのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 CMか何かで、市販のタレの半分がリンゴでできてるというのを目にして、自分で作ってみました! 市販 ...

【レシピ】疲労・貧血・風邪対策に!かぶと豚ひき肉のあんかけの作り方

風邪や回復食の時にも!身体の中から温まるかぶと豚ひき肉のあんかけのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 寒くなってくると、スーパーマーケットにかぶがたくさん並びますよね。(とっても嬉しい!) 同 ...

【レシピ】見た目がかわいい!ゴーヤの肉詰めの作り方

ゴーヤを使った簡単おかず!見た目も可愛いゴーヤの肉詰めのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 ピーマンの肉詰めがあるならば、苦みが似ているゴーヤの肉詰めも美味しいのではと思っていたら…。 彼が、 ...

【レシピ】おうちで居酒屋メニュー!大葉が香る豚しそ串の作り方

おうちで焼き鳥屋さん気分!ぐるぐるの渦巻き模様が食欲をそそる豚しそ串のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 前に彼と2次会で利用したお店が、作っている姿を見ながら食事をできる形で! 串を刺してい ...

【レシピ】おうちで〆ご飯!キャベツとの相性も抜群な鶏の照り焼き丼の作り方

〆にも、本日のごはんにもぴったり!簡単に作れて食べられる照り焼き丼のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 居酒屋さんに行ったときに、焼き鳥丼を食べて、照り焼き丼ならおうちでもつくれそうだなと思っ ...

【レシピ】バルサミコと合う!鶏肉を使った八幡巻きの作り方

おせち料理の立派なメインになる!バルサミコもぴったりな八幡巻きのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 八幡巻きは、ごぼうを巻くことから、固く細く長くという願いが込められています。 今回は、いんげ ...

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