栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】食卓の救世主!ボリュームたっぷり厚揚げの味噌田楽の作り方

トースターで焼くだけ!ぱぱっと簡単にもう一品増やせる厚揚げの味噌田楽のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 居酒屋メニューを作ると、お醤油味を作りがちで、意外と味噌味のものがないなと思ったので、 ...

【レシピ】外はサクサク中はジューシー!れんこんのはさみ揚げの作り方

シャキシャキれんこんと、その間に挟まれたお肉がとってもジューシー!大葉もそえて、れんこんのはさみ揚げを楽しみませんか?(割れないれんこんの薄切りの方法も書きました!) この料理を作った背景 はさみ揚げ ...

【レシピ】簡単に作れるおうちごはん!やわらかくて美味しい豚の生姜焼きの作り方

とろみが美味しいタレと一緒にがっつり頬張れば、生姜の効果で体がポカポカ!定番人気の家庭料理である豚の生姜焼きのレシピを紹介します。 定食屋さんみたいなごはんが食べたくなってきたとリクエストをもらって、 ...

【レシピ】簡単におうちで作れる!美味しいタレでさっぱりと食べる油淋鶏の作り方

おうちにある調味料で簡単に作れるタレが絶品!しかもフライパン一つで、最初から最後まで(タレも含む)ぱぱっと作れる油淋鶏のレシピを紹介します。    この料理を作った背景 揚げものを無性に食べたいときっ ...

【レシピ】お家居酒屋メニューにぴったり!あんかけ揚げだし豆腐の作り方

とろりとした豆腐がたまらない!あんかけ揚げ出し豆腐のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼が、親知らずが痛いと顔をしかめていたので、柔らかいものをと思って作りました。 副菜かなと思いながら作っ ...

【レシピ】皮から楽しく作る!餃子の作り方

失敗せずに作れてもちもちで美味しい!おうちで皮から手作りする餃子のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 小麦粉が切れているから買わないと…と思っていたら、餃子の皮の値段で小麦粉が1kgほど買えて ...

【レシピ】枝豆のリメイクおつまみ!枝豆のチーズ炒めの作り方

冷凍食品の枝豆でも作れる!簡単にぱぱっと作れてつまめる枝豆のチーズ炒めのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 塩茹でした枝豆が残っていたので、作ってみました! 枝豆をおつまみで食べる時などに、多 ...

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