栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 タイ料理 」 一覧

【レシピ】辛くない!ココナッツ風味で美味しいグリーンカレーの作り方

おうちで簡単に!ココナッツミルクが美味しい、タイ料理の定番グリーンカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼は、カクテルを作るのが趣味なのですが、カクテルの為に買ったココナッツミルクがあま ...

【レシピ】おうちにある調味料でナンプラーの代わりに!!ガパオライスの作り方

使い道に困りがちなナンプラーはなしで本格的な味!フライパン一つで完成するガパオライスをおうちで作ってみませんか?(ナンプラーの代わりになる、おうちの調味料も書いておきました!) この料理を作った背景 ...

【レシピ】炊飯器だけで簡単!家の調味料で作れるタレも絶品なカオマンガイの作り方

火加減の調節もせず、特別な調味料も使わないのに本格的な味!シンガポールでは海南鶏飯、タイではカオマンガイと呼ばれる蒸し鶏や、決め手となるタレのレシピを紹介します。 このお料理って国によって、名前が変わ ...

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