栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 カフェメニュー 」 一覧

【レシピ】生クリームなしで簡単!!なすと生ハムのチーズリゾットの作り方

生米から作れて、生クリームなし(の方が!?)で美味しい!今回は、カフェやバルで出てきそうな見た目もおしゃれななすと生ハムのチーズリゾットのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 レストランなどで、 ...

【レシピ】ミネストローネをリメイク!なすのボロネーゼの作り方

お肉がごろごろ入った食べ応え満点のなすのボロネーゼのレシピを紹介します! 今回はあまったミネストローネ利用しているので、野菜のうまみが出ていておいしいです。 この料理を作った背景 ロールキャベツの後ミ ...

【レシピ】栄養バランス抜群!なすと豚肉のオイルパスタの作り方

なすとトマトが旬の夏にぜひ食べたい一品!旬のものをしっかり食べて夏バテ予防にぴったりななすと豚肉のオイルパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 元々野菜好きではあるのですが、とにかくなすが ...

【レシピ】アボカドもアレンジ次第でローマ風!?簡単アボカドカルボナーラの作り方

アボカドのコクがパスタの味を引き立てる!まるでピスタチオ!?見た目もおしゃれなアボカドカルボナーラのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 大学の卒業旅行でイタリアのローマに行ったのですが、ローマ ...

【レシピ】皮ごとじゃがいもカット!冷めても美味しいフライドポテトの作り方

予定がないと買わない冷凍フライドポテト。突然のパーティーも大丈夫!シンプルで美味しい、じゃがいもから作るフライドポテトの作り方を紹介。 この料理を作った背景 サンドイッチを食べたくなり作ったはいいもの ...

【レシピ】おうちで簡単魚介パスタ!?鮭といくらのパスタの作り方

子供から大人まで大人気の鮭といくらも、実はオイルパスタにびったり!和風と洋風がコラボした鮭といくらのパスタのレシピを紹介します。 ひな祭りのいくらが残ってる!ということで、パスタが食べたい気分というリ ...

【レシピ】炊飯器だけで簡単!家の調味料で作れるタレも絶品なカオマンガイの作り方

火加減の調節もせず、特別な調味料も使わないのに本格的な味!シンガポールでは海南鶏飯、タイではカオマンガイと呼ばれる蒸し鶏や、決め手となるタレのレシピを紹介します。 このお料理って国によって、名前が変わ ...

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