栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 れんこん 」 一覧

【レシピ】外はサクサク中はジューシー!れんこんのはさみ揚げの作り方

シャキシャキれんこんと、その間に挟まれたお肉がとってもジューシー!大葉もそえて、れんこんのはさみ揚げを楽しみませんか?(割れないれんこんの薄切りの方法も書きました!) この料理を作った背景 はさみ揚げ ...

【レシピ】根菜の栄養素で寒い冬を乗り越える!お煮しめの作り方

お重の一番下の段に詰める願いが込められたおせち料理!お正月といえばこれ!お煮しめのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 お煮しめは、具材に色々な願いが込められています。 里芋は子だくさん、れんこ ...

【レシピ】豊富な栄養で将来の展望良し!?酢れんこん(酢蓮)の作り方

簡単おせち料理で縁起物!少しの工夫で割れる心配もありません。ピンクにすればお弁当におかずとしても可愛い酢れんこん(酢蓮)のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 酢れんこんは、穴がいっぱい空いてい ...

【レシピ】おうちで簡単居酒屋メニュー!れんこん入り月見つくねの作り方

シャキシャキの食感がたまりません。れんこん料理のレパートリーにぜひ!とろっとした卵と一緒に食べる月見つくねのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 居酒屋さんに行くと、無性につくねが食べたくなるの ...

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