栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

Nutri+

「 なす 」 一覧

【レシピ】柔らかさとジューシーさが最高!イカのトマト煮込みの作り方

細雪に登場する料理をアレンジ!なすや舞茸との相性抜群で美味しくて大変!フライパン一つで作れる簡単イカのトマト煮込みのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 谷崎潤一郎の細雪を読んでいたら、こんな一 ...

【レシピ】チーズも相性抜群!なすとしめじのトマトソースパスタの作り方

市販のトマトソースを使って!簡単に作れるなすとしめじのトマトソースパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 いただきものの瓶詰めトマトソースで、王道のなすとしめじのトマトソースパスタを作って ...

【レシピ】辛くない!ココナッツ風味で美味しいグリーンカレーの作り方

おうちで簡単に!ココナッツミルクが美味しい、タイ料理の定番グリーンカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼は、カクテルを作るのが趣味なのですが、カクテルの為に買ったココナッツミルクがあま ...

【レシピ】バルサミコがいいアクセント!なすと豚肉のトマトパスタの作り方

バルサミコの消費にも!簡単に作れるなすと豚肉のトマトパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 バルサミコ酢は、ソースとしてはよく使うのですが、マンネリになるので、パスタの味付けに使ってみまし ...

【レシピ】二日酔い対策にも!お刺身のアレンジで鯛の冷製オイルパスタの作り方

お刺身がパスタに変身!乗せるだけで簡単に作れる鯛の冷製オイルパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鯛のお刺身と聞くと和食と思いがちですが、カルパッチョを思い浮かべると、パスタと合いそう! ...

【レシピ】夏野菜の黄金コンビ!なすのトマト詰めの作り方

パーティーなどおもてなしにも!見た目が鮮やかでインパクトのあるなすのトマト詰めのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 なすが大好きな私は、自分のお誕生日前日だったので、なすをメインに食べたくて作 ...

【レシピ】生クリームなしで簡単!!なすと生ハムのチーズリゾットの作り方

生米から作れて、生クリームなし(の方が!?)で美味しい!今回は、カフェやバルで出てきそうな見た目もおしゃれななすと生ハムのチーズリゾットのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 レストランなどで、 ...

Copyright© Nutri+ , 2018 All Rights Reserved.