栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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「 ご飯 」 一覧

【レシピ】食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯の作り方

和食おうちごはんに合わせたい!定番炊き込みご飯のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 炊き込みご飯が、無性に食べたくなって作りました! 今は、IHに炊飯機能がついているので(便利な時代!)、それ ...

【レシピ】10分ですぐ作れる!!ビーフケチャップの作り方

炒めて味付けするだけなのに、煮込み料理のよう! お肉をどかんと楽しめるビーフケチャップのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛肉が珍しく半額になっていたものを買えたので、どーんと楽しめるものに ...

【レシピ】ご飯がすすむ!!炒りそぼろ豆腐の作り方

どこか懐かしい味をフライパンひとつで簡単に!家庭料理の和食の中でも、王道的味付けの炒りそぼろ豆腐のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼が、小さい頃よく食べていた料理を食べたいということで、彼 ...

【レシピ】チャツネがアクセント!王道チキンカレーの作り方

ルウを使って簡単な分、調味料2つを加えてさらに美味しい!具材をごろごろ入れて煮込んだチキンカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 カレーのルウはいつも中辛を買って、味付けをし直して、自分好 ...

【レシピ】炊き込みご飯をリメイクしたらアレンジ料理に!和風オムライスの作り方

見た目はいつも通りでも、実は中身はチキンライスじゃない!?オムライスのアレンジ料理!意外な組み合わせなのにとっても美味しい和風オムライスのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 いかめし風炊き込み ...

【レシピ】いかめし風!炊き込みごはんの作り方

もうイカにお米を詰めなくなるかも?市販のイカの沖漬けを汁ごと使ったいかめし風炊き込みごはんのレシピを紹介します。(お鍋での炊飯方法も書いてあるので、そちらもぜひ参考にしてみてください。) この料理を作 ...

【レシピ】おうちにある材料で出来る!鯛ごま丼(のタレ)の作り方

お好みで出汁をかけて、鯛茶漬けにするのもアリ!おうちで簡単に作れるシンプルだけど美味しい鯛ごま丼(のタレ)のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 和定食を求めてお散歩していたところ、趣きのあるお ...

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