栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】チャーシューよりも優しい味!炒めるだけの鮭チャーハンの作り方

丁寧に炒めるだけでパラパラ!鮭チャーハンのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鮭ごはんを炊いたら、鮭チャーハンにもしたくなってしまい作ってみました! 大葉とイクラの相性も良くて、おすすめです。 ...

【レシピ】一緒に炊くだけ!美味しい鮭ごはんの作り方

火加減の心配なし!簡単ふっくら鮭ごはんのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鮭が安く売っていたので、久しぶりに食べたかった鮭ごはんを炊いてみました。 鮭を別に焼いて、後から混ぜても作れますが、 ...

【レシピ】節分の余りで作らないのは損!?豆ご飯の作り方

節分で余ったお豆(福豆)を使ってアレンジ料理!ぽりぽりお豆だけ食べるのはもったいない!!炊き方のコツもないほど簡単な豆ご飯のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 節分の豆まきで買うお豆は、いつも ...

【レシピ】トロトロの牛すじが美味しすぎる!牛すじカレーの作り方

とろとろの牛すじの甘みと少し和風な味付けがたまらない!圧力鍋なしでも簡単に作れる牛すじカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛すじを使って、牛すじ煮込みやおでんの牛すじ串を作ってきたので ...

【レシピ】フライパン調理で効率よく栄養を摂る!鰆のごまみそ焼きの作り方

春を迎える冬にぴったり!鰆のごまみそ焼きのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鰆を使って、季節感があるものにしたいと思い、旅館のお部屋食で出てきそうなイメージで、作ってみました! ホイル焼きな ...

【レシピ】鶏肉の栄養がギッシリ!定番オムライスの作り方

ケチャップでメッセージを書いて愛情表現!定番オムライスのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 手料理の定番のオムライスは、ケチャップでメッセージなどを書けるのでいいですよね!お互いの名前を書いた ...

【レシピ】辛くない!ココナッツ風味で美味しいグリーンカレーの作り方

おうちで簡単に!ココナッツミルクが美味しい、タイ料理の定番グリーンカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼は、カクテルを作るのが趣味なのですが、カクテルの為に買ったココナッツミルクがあま ...

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