栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】辛くない!ココナッツ風味で美味しいグリーンカレーの作り方

おうちで簡単に!ココナッツミルクが美味しい、タイ料理の定番グリーンカレーのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 彼は、カクテルを作るのが趣味なのですが、カクテルの為に買ったココナッツミルクがあま ...

【レシピ】疲労回復と美容効果!ハニーマスタードチキンの作り方

はちみつの甘さとマスタードのほんのりとした辛さが美味しい!簡単に作れるハニーマスタードチキンのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 本当は違う料理の予定だったのですが、スーパーマーケットで、粒マ ...

【レシピ】3大栄養素を美味しく食べる!豆苗とセロリのサラダの作り方

苦手も克服できるかも!どんな献立にもぴったりな豆苗とセロリのサラダのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 豆苗を食べたときに、セロリと合いそうだなと思ったら食べたくなってしまったので、作ってみま ...

【レシピ】旬の冬のうちに食べたい!タラのポワレ(白味噌ソース)の作り方

お雑煮のイメージが強い白味噌の新たな使い道!フライパン一つで作れるタラのポワレ(白味噌ソース)のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 冬だとタラがスーパーマーケットに多く並んでいるので、食べたく ...

【レシピ】りんごと一緒に調理して柔らかく仕上がる!ローストポークの作り方

お鍋一つで簡単!りんごや玉ねぎの甘みがたまらない!ローストポークのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 調理時間:30分 豚肩ロースが半額になっていたのと、お肉を頬張りたかったので、作ってみまし ...

【レシピ】赤ワインのおつまみに!チキンソテーのバルサミコソースがけの作り方

チキンソテーをさらにおしゃれに!チキンソテーのバルサミコソースがけのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 ランチでビュッフェに行ったら、思いのほかお腹いっぱいで、夜ご飯はおつまみ程度でいいねとな ...

【レシピ】簡単リメイク料理!枝豆チーズリゾットの作り方

おつまみの枝豆が簡単に変身!居酒屋気分からカフェ気分に早変わりの枝豆チーズリゾットレシピを紹介します。 この料理を作った背景 おうちで居酒屋メニューを作ると、枝豆があまりがちで…。 そのまま、おつまみ ...

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