栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代婚約中の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】柔らかさとジューシーさが最高!イカのトマト煮込みの作り方

細雪に登場する料理をアレンジ!なすや舞茸との相性抜群で美味しくて大変!フライパン一つで作れる簡単イカのトマト煮込みのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 谷崎潤一郎の細雪を読んでいたら、こんな一 ...

【レシピ】塩気がポイント!生ハムとアスパラガスのクリームパスタの作り方

生ハムの塩気が調味料代わりになり、まとまり感がUP!生クリームなしで作れる見た目もおしゃれな生ハムとアスパラガスのクリームパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 冷蔵庫に、期限が迫った生ハ ...

【レシピ】チリパウダーで異国風の味!おうちで簡単タコライスの作り方

チリパウダーの使い道はここにあり!おうちカフェにおすすめな簡単タコライスのレシピを紹介します。(チリパウダーなしでも大丈夫です!) この料理を作った背景 ひき肉でよく作るのはハンバーグですが、他にレパ ...

【レシピ】ほのかに甘くて美味しい!絡めるだけで完成の海老マヨの作り方

簡単にタレも作れてお弁当のおかずにもぴったり!ぷりぷりのエビに濃厚のタレがたまらない!ピンクが可愛い海老マヨのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 久しぶりにエビが食べたくなって、使ってみました ...

【レシピ】鶏肉の栄養がギッシリ!定番オムライスの作り方

ケチャップでメッセージを書いて愛情表現!定番オムライスのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 手料理の定番のオムライスは、ケチャップでメッセージなどを書けるのでいいですよね!お互いの名前を書いた ...

【レシピ】チーズも相性抜群!なすとしめじのトマトソースパスタの作り方

市販のトマトソースを使って!簡単に作れるなすとしめじのトマトソースパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 いただきものの瓶詰めトマトソースで、王道のなすとしめじのトマトソースパスタを作って ...

【レシピ】トマトバジルソースを使って簡単で美味しい!生ハムピザトーストの作り方

ケチャップも良いけれど、トマトソースがあれば楽なのに本格的な味!生ハムピザトーストのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 いただきものの瓶詰めトマトソースがあったので、ピザトーストにしてみました ...

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