栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】しっぽまでサクサク!鰯の梅しそ巻きの作り方

しっぽまでサクサク!おつまみにぴったりな鰯の梅しそ巻きのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鰯がお安かったのと、大葉が冷蔵庫にあったので、作ってみました! しっぽまでサクサクで、美味しく食べら ...

【レシピ】ロールキャベツをリメイク!豚肉トマトソースパスタの作り方

トマトとなすとチーズで相性抜群!さらに、隠し味でコクが出ている、王道トマトソースパスタのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 ロールキャベツを作ると、お決まりでスープがあまるので、今回は豚肉とト ...

【レシピ】10分ですぐ作れる!!ビーフケチャップの作り方

炒めて味付けするだけなのに、煮込み料理のよう! お肉をどかんと楽しめるビーフケチャップのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 牛肉が珍しく半額になっていたものを買えたので、どーんと楽しめるものに ...

【レシピ】外はこんがり中は柔らかい!!はちみつローストチキンの作り方

簡単なのに本格的な味のタレ!フライパンで作るのにきれいに焼き目のついたはちみつローストチキンのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 少しおしゃれなごはんにしたくて、作ってみました。鶏もも肉は、切 ...

【レシピ】大人な味わい!簡単おうちフレンチトーストの作り方

中までとろとろに染み込んだフレンチトーストにはコツがあり!ちょっと大人な味付けの簡単ふわとろフレンチトーストのレシピを紹介します! この料理を作った背景 冷蔵庫に卵も牛乳もそろっていたので作ってみまし ...

【レシピ】栄養をムダにしない!紫キャベツのマリネの作り方

なかなか食卓に取り入れるのが難しい紫色。食事中の口直しにもちょうどいい紫キャベツのマリネのレシピを紹介します! この料理を作った背景 マーケットで買い出しをしていたら、紫キャベツがカットサイズで半額に ...

【レシピ】生クリームなしで簡単!!なすと生ハムのチーズリゾットの作り方

生米から作れて、生クリームなし(の方が!?)で美味しい!今回は、カフェやバルで出てきそうな見た目もおしゃれななすと生ハムのチーズリゾットのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 レストランなどで、 ...

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