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【レシピ】手羽先の野菜詰めをリメイク!手羽先ポテトサラダの作り方

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あまりものに少し手を加えるだけで、少し豪華な副菜にしませんか?手羽先ポテトサラダのレシピを紹介します。

この料理を作った背景

手羽先の野菜詰めの中身は、ポテトサラダの材料と実は同じなんです。
なので、前回は主菜だった手羽先の野菜詰めを多めに作っておき、今回は副菜に変身させてみました。市販のポテトサラダはハムが入っていたりしますが、このレシピだと手羽先のジューシーなお肉が入っていて、とても美味しいですよ!ボリューム感もあります。

ポテトサラダは洋食にも和食にもどちらにも合うので、献立を選ばず合わせられてとっても便利です。
お弁当のおかずとしても優秀で、簡単に作れるので忙しい朝でもぱぱっと作れます!

調理時間:5分

食べた人(婚約者)の感想

前回から生まれ変わったリメイク料理ですが、これが美味しい!!
しかも、手羽先のコラーゲンを効率よく摂れる組み合わせのサラダなので、お肌の状態改善等にも効きそうです!

材料(2人前)

食材

手羽先の野菜詰め...余り分(今回は2本分)

調味料

マヨネーズ...適量
胡椒...少々

飾り付け

パセリなどお好みで

作り方

1.刻む

手羽先の野菜詰めを粗目に刻み、調味料を加える。

2.飾る

パセリなどを飾って完成。

コツ・ポイント

とっても簡単なのでおすすめです。わざわざ、このために手羽先を準備したりすると、コスパが悪くなるので、多めに作ったものを活かすのがポイントです!

最後に

いかがでしたでしょうか?
料理を多く作ることにより、このように少しアレンジを加えた料理を作ることで、飽きずに食べられます!

料理の時短にもなるので、是非お試しください(^^)

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