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【レシピ】かぼちゃの煮物をリメイク!かぼちゃサラダの作り方

更新日:

和風のかぼちゃの煮物を洋風にリメイクして、2度楽しみましょう!特別な味付けいらずなかぼちゃサラダのレシピを紹介します。

この料理を作った背景

かぼちゃは、レンジで加熱してからカットしているので、どうしても一度に調理しないといけない...。

なので、かぼちゃの煮物をたくさん作って、飽きてきたらかぼちゃサラダにして楽しみます!
煮物に一度しているおかげで、下味がついているような感じで、とても美味しいです。

調理時間:3分

食べた人(婚約者)の感想

かぼちゃの煮物のリメイクと聞いてビックリ!
どうやって作ったのか食べる時に聞くと、秘密と言われてしまうのですが、ブログを書く時に判明するので楽しみでした(笑)

以下のレシピを見てみると、こんなに簡単に作れてしまうんですね!
お酒のおつまみにもピッタリな予感がするので、今後ともお世話になりたいです。

材料(2人前)

食材

かぼちゃの煮物…適量(今回は大きめ2個)

調味料

マヨネーズ…適量
塩胡椒…少々

作り方

1.混ぜる

かぼちゃの煮物をつぶして、調味料を加えまぜたら完成。

コツ・ポイント

レシピというほどではありませんが、必要な分から作れるので、洋風・和風と献立に合わせて変身させるのがオススメです。

最後に

いかがでしたでしょうか?
本当に簡単にリメイク出来るので、おススメです!

ちなみに、かぼちゃの特徴であるビタミンEは脂溶性なので、マヨネーズと混ぜることで身体に吸収されやすくなります。

是非お試しください(^^)

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