栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】簡単におうちでお店の味を再現!フライパン一つで作るスペアリブの作り方

ヨシダBBQソースを使うとコクが出て、トニーローマ風のスペアリブになります!さらに、ゆず茶も活用!(この2つがない場合も書いておきました!) この料理を作った背景 バレンタインはメインのデザートを楽し ...

【レシピ】年越しそばにいかが?おうちで食べられる鴨そばの作り方

年末年始は出費がすごい…。そんな時は、鴨肉の切り身とこま切れを合わせることで安く作れ、見た目も味も満足な鴨そばが味わえます! この料理を作った背景 酉年を迎える…ということで、鴨をお迎えして年越しそば ...

【レシピ】炊飯器だけで簡単!家の調味料で作れるタレも絶品なカオマンガイの作り方

火加減の調節もせず、特別な調味料も使わないのに本格的な味!シンガポールでは海南鶏飯、タイではカオマンガイと呼ばれる蒸し鶏や、決め手となるタレのレシピを紹介します。 このお料理って国によって、名前が変わ ...

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