栄養とおうちごはんに関するレシピブログ。20代夫婦の2人で毎日レシピと栄養の情報をお届けします!

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【レシピ】ポン酢で簡単!和風おろしハンバーグの作り方

お肉をさっぱり食べたいときにぴったり!ポン酢に頼っても愛情たっぷりな和風おろしハンバーグのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 和風おろしハンバーグ、洋食なのにさっぱりとした和食になっていて、と ...

【レシピ】栄養も調理も良いことづくし!鮭のホイル焼きの作り方

栄養をぎゅっと閉じ込めて逃がさない!フライパンも汚れない鮭の包み焼きのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 寒くなってくると食べたくなる鮭の包み焼き。 栄養は逃げないし、柔らかく仕上がるし、フラ ...

【レシピ】ほのかに甘くて美味しい!絡めるだけで完成の海老マヨの作り方

簡単にタレも作れてお弁当のおかずにもぴったり!ぷりぷりのエビに濃厚のタレがたまらない!ピンクが可愛い海老マヨのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 久しぶりにエビが食べたくなって、使ってみました ...

【レシピ】チャーシューよりも優しい味!炒めるだけの鮭チャーハンの作り方

丁寧に炒めるだけでパラパラ!鮭チャーハンのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鮭ごはんを炊いたら、鮭チャーハンにもしたくなってしまい作ってみました! 大葉とイクラの相性も良くて、おすすめです。 ...

【レシピ】一緒に炊くだけ!美味しい鮭ごはんの作り方

火加減の心配なし!簡単ふっくら鮭ごはんのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 鮭が安く売っていたので、久しぶりに食べたかった鮭ごはんを炊いてみました。 鮭を別に焼いて、後から混ぜても作れますが、 ...

【レシピ】おうちカフェ朝ご飯にぴったり!ラピュタパンの作り方

ラピュタパンをアレンジ!2つの調味料をプラスして、気分の上がる目玉焼きトーストのレシピを紹介します。 この料理を作った背景 ジブリ映画のラピュタに出てくる、目玉焼きトーストって本当に美味しそうですよね ...

【レシピ】食卓の救世主!ボリュームたっぷり厚揚げの味噌田楽の作り方

トースターで焼くだけ!ぱぱっと簡単にもう一品増やせる厚揚げの味噌田楽のレシピを紹介します。 この料理を作った背景 居酒屋メニューを作ると、お醤油味を作りがちで、意外と味噌味のものがないなと思ったので、 ...

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